湖南鸭霸王创业指导加盟连锁店

湖南鸭霸王创业指导加盟连锁店

　鸭霸王特点：鸭霸王以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为活肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，滋溜一声，令人颇有一种成就感。较后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验齿留香而余味悠长。

　加工用具的配置；

　　鸭脖原料的选购；

　　中药材香料及调味品的选购；

　　中草药香料配方及其用途；

　　食物原料的初加工方法；

　　鸭脖汤汁的调制要领；

　　食品颜色的确定及调配方法；

　　鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；

　　汤汁的妥善使用与管理；

　　鸭脖系列原材料的货源渠道；

　　鸭脖系列食品的合理定价；

　　开店选址及设计布置与经营方式。

名厨食神加盟优势

品牌使用免费   技术培训免费   培训材料免费   后期服务免费

店铺设计免费   新品更新免费   市场管理免费   金免费

名厨食神加盟好处

1、上门带店

2、技术支持：从产品知识，销售技巧到店面管理、产品技术，进行系统培训

3.开业支持：量身策划开业庆典和开业营销方案，实现开门大吉

4、选址支持：参与店址的选择和评估，让合作商少走弯路，开店上。

5、装修支持：提供实用而具有特色的店面设计方案及装饰方案。